前幾天在台西看到一斤十五元的荔枝
忍不住就買了十斤回來
昨天媽媽發現實在是吃不完
所以我就幫忙找了以前在報紙上看到的食譜------荔枝奇異果炒蝦仁
上面是本人辛辛苦苦剝好的荔枝肉唷
話說剝荔枝的時候也不知道在恍神什麼
居然把剝好的荔枝丟進垃圾桶
然後把籽放盤子裡
材料準備妥當之後
就把生料全部燙熟然後拌在一起就行了
奇異果千萬別下去和蝦仁荔枝一起炒
那會變得超級酸啊～～
接下來是烤雞腿
今天媽媽載弟弟去車站回來的路上
跑去買了好多隻雞腿喔
然後下午就用一些鹽巴和醬油醃一醃
醃好之後還拿去吹電風扇(真是高級的享受啊～
)
另外就是焗烤竹筍殼
裡面放的是馬鈴薯泥以及綜合蔬菜
上面再鋪上一片起司下去烤
超香的說～～
今天的晚餐實在超豐盛的啦
只是不小心被我浪費了三顆荔枝
一顆剝好的時候不小心掉地上沒發現 然後還被媽媽踩到
一顆在去籽時不小心脫手飛到地上跳樓自殺
還有一顆......嗯～被我當成籽直接丟垃圾桶了
嗚嗚～
我對不起你們三個啊～
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